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　　工作人员指导茶农按照一芽两叶标准采摘。 本报记者 沈浩 摄 思茅区周边的茶山。 本报记者 高玥 摄

　　三月的普洱，茶山吐绿，春茶飘香，“世界茶源”又迎来一年中最热闹的采摘季。从手作传承千年古法制茶技艺的非遗匠人，到以互联网为翼打造全产业链的青年创业团队，再到有突出贡献的公司赋能茶区破解产业“小散乱”的现代化革新，普洱市统筹发展“茶文化、茶产业、茶科技”，将生态优势、文化渊源与科技力量深层次地融合，在春茶的清香中铺展全链条产业升级新图景。从种植端的标准化培育、加工端的守正创新与现代化生产，到销售端的业态突破、文旅端的融合发展，不同赛道的普洱茶产业从业者各展其能、同向发力，让茶叶成为激活乡村振兴的“金叶子”，让普洱茶香飘向更广阔的远方。

　　云雾缭绕的景迈山上，千亩古茶林层峦叠翠，百年茶树虬枝苍劲，布朗族村寨掩映在青山翠影之间。这片孕育了人与自然和谐共生生态智慧的土地，更传承着布朗族世代相袭的手工制茶技艺。

　　普洱市第六批市级非物质文化遗产代表性项目普洱茶制作技艺（景迈山传统手工制茶技艺）代表性传承人叁文，便扎根这片青山茶海，让布朗族千年制茶文化在守正创新中生生不息，让这门凝结着民族智慧的手艺，成为连接人与山、古与今的文化血脉，更成为助力乡村发展的金色纽带。

　　自幼浸润在茶香中的叁文，从记事起便跟随长辈穿梭于景迈山的古茶林间，布朗族世代相传的制茶技艺，在他心中早早埋下了传承的种子。鲜叶采摘中，他始终恪守与古树的“留养采约定”，精心留存成熟叶片，守护古茶树的自然生长节律，以待来年新芽勃发；铁锅杀青时，他练就以手测温、凭感控火的硬功夫，在炒、闷、抖、翻的娴熟动作中，精准捕捉火候的细微变化，锁住鲜叶的本真滋味；手工揉捻、日光晾晒，每一道古法工序，他都烂熟于心。数十载春秋，叁文始终坚守制茶初心，匠心打磨每一道工艺，只为留住古树茶独有的醇厚山野气韵，让布朗族茶文化的原生滋味，从指尖流淌到杯盏之间，让千年古茶的本真风味得以延续。

　　在叁文看来，非遗技艺并非束之高阁的古董，而是需要融入时代、走进大众的活态文化。走进位于翁基古寨的叁文制茶工坊，不同时期的制茶工具静静陈列，茶魂台复刻还原民族茶俗，古法制茶图文生动呈现，这里已然成为展示布朗族制茶文化的鲜活窗口。为了让藏于深山的古老制茶技术走出大山，叁文推出沉浸式制茶体验项目，热情迎接八方来客，一边手把手传授非遗制茶技艺，一边娓娓道来景迈山的茶史典故与布朗族的茶俗文化，让游客在亲手制茶的过程中，感受非遗技艺的独特魅力，读懂景迈山与茶的千年情缘。同时，他紧跟时代步伐，借力电商、直播等新业态，打破地域限制，把带着景迈山云雾气息的古树茶销往全国各地，让这片蕴含古老智慧的茶叶成为带动当地群众增收的“金叶子”，让古老非遗在市场浪潮中焕发新活力。

　　在叁文看来，非遗技艺的传承，不是简单的复制粘贴，而是在坚守核心技艺的基础上不断探索、推陈出新。叁文常说：“读万卷书，还要行万里路。”为此，他走出景迈山，到各地学习制茶技艺的精华。2025年，他到福建武夷山潜心学习岩茶制作技艺，反复研究、不断尝试将普洱茶的醇厚与乌龙茶的香韵融会贯通，为景迈茶开辟新的风味表达，让传统制茶技艺在融合创新中焕发新的光彩。“景迈山的手工制茶技艺，是大山儿女与自然和谐共生的智慧结晶，唯有在传承中创新，在创新中传承，才能让古老技艺如山中的古茶树一般，深深扎根、永葆生机、枝繁叶茂。”叁文深情地说。

　　青山叠翠，茶香绵长。一如景迈山深处深深扎根的古茶树，叁文将自己的根深深扎进这片孕育了布朗族制茶文化的茶山，以匠心守初心，以创新促传承。他既守护着布朗族制茶文化的精神根脉，也积极推动非遗技艺与文旅融合、乡村发展深度结合，让非遗成为推动乡村振兴的重要力量。

　　普洱的三月伴着茶叶的清香而来，“洱与茶妃”品牌创始人李海莲背着茶篓踏入吐绿的茶山，在手指一摘一捻间收获今年的第一批新绿，也开启了她深耕普洱茶行业的第10年。

　　“我的家乡临沧是产茶地之一，从小的耳濡目染让我对茶很感兴趣。”李海莲说，在普洱学院求学期间，她经常去茶学院旁听课程、学习茶叶的相关知识，并在学习之余尝试创业，通过茶叶赚到了自己的“第一桶金”。

　　“大家好，今天你们喝了什么茶呢？”在“洱与茶妃”直播间，主播潘云吉以一句茶友间的问候，开启了当天的直播。在潘云吉与直播间观众的互动和茶叶推介中，普洱茶香“飘向”全国各地，订单也随之而来。“我们每天一般进行两场直播，主要靠自然流量，没有刻意推广引流，直播间的观众很多都是回头客。”潘云吉介绍，“洱与茶妃”已成为平台销量超10万的店铺。如今取得的成绩，离不开李海莲和“洱与茶妃”团队过去摸着石头过河的探索与努力。

　　2018年，作为年轻一代的创业者，毕业后的李海莲和潘云吉等团队伙伴抓住互联网发展的风口，开始探索直播销售和推广茶叶。最初，无经验和品牌知名度的她们只能靠24小时轮流不间断直播来积累流量。“比起技巧，我认为直播最重要的就是产品的品质和待客真诚。互联网时代，顾客的评价都是快速而公开透明的。如果茶叶品质不好，顾客马上就会给出反馈。”李海莲说，自己将茶当作一生的事业来做，因此要用品质积累声誉、留住客源。于是，在种植端，她和团队四处寻找品质高的茶，并种植管理着3000亩有机茶园；在加工端，建立了两家茶厂来生产加工自主创新研发的产品；在销售端，根据顾客反馈和需求不断调整优化线下店铺和线上直播的推广销售方式，将直播间搬进茶园，让每一片茶叶都能被消费者看见。如今，“洱与茶妃”搭建起从种植端到销售端全流程的生产渠道，达到了1000万元的销售额。

　　对于李海莲和她的团队来说，追逐“茶叶梦”的脚步不曾停歇。借力普洱市打造“创业之城”的东风，作为创业青年代表的李海莲和小组成员热情参加普洱市组织的各类培训和交流活动，通过外出学习提高个人的学识与能力。这份进取心和求知欲为“洱与茶妃”带来了新的机遇。

　　“在一次外出培训后，我看到了茶叶新的可能，有了做新茶饮的想法。”身处普洱茶原产地，让他们拥有优质的茶叶资源，专业各异且年轻的团队有强烈的创新意识，茶旅融合的发展的新趋势催生多元的消费需求……在各方面条件兼备的情况下，李海莲和团队以普洱茶为基底研发出多款新式茶饮，并拓展业务开设专门的新茶饮门店。“我们的新茶饮受到很多消费者欢迎，比如最有特色的茶冻每天至少可以卖100杯。”李海莲说，她们正在打造的茶空间预计4月开业，希望能为来到普洱的游客提供一个了解和体验普洱茶文化的窗口。

　　逐梦路上总有风雨，但终见彩虹。如今，李海莲和她的团队已成为普洱茶产业创业青年的典型代表。她们建立校外实训基地为普洱学院学生提供实习岗位，并带动周边妇女增收。李海莲先后获得全国第五届“闪亮的日子——青春该有的模样”大学生就业创业人物、普洱市创业就业典范称号，茶妃团队获得“普洱市普洱茶推荐官”称号。

　　“‘洱’代表‘普洱’‘普洱茶’，‘茶妃’曾经只有我自己，现在是我的团队。希望能够通过我们的共同努力，能让更多人了解普洱茶文化，让全国各地的茶友都能喝到一杯健康好喝的普洱茶。”展望未来，李海莲干劲满满。

　　一大早，茶农李会和姐妹们斜挎着箩筐、头戴遮阳帽，在自家茶园忙碌起来。大家分开站在一笼一笼蜿蜒延伸的标准化茶园里，双手翻飞，动作娴熟，很快手上便握满了一把鲜香扑鼻的茶青。

　　“只采一芽两叶，这是目前的采摘标准。”李会反复叮嘱大家，这些茶青采摘当天就要交到农夫山泉在镇上的现代化制茶工厂，必须严格按照采摘标准来，不能马虎。

　　茶农所说的现代化制茶工厂，是农夫山泉2025年在景东、景谷、思茅捐建的标准化茶叶初制加工厂。一年来，这些建在茶区的现代化工厂悄然改变着乡亲们的茶园生活，一场从源头开始的产业焕新，正在普洱茶区徐徐展开。

　　家住景谷傣族彝族自治县民乐镇秧塔村的李会种植了30多亩茶叶，经过多年的精心管理，茶园达到了标准化生态茶园标准，茶叶品质好、产量高，茶叶收入成为她主要的收入来源。然而，近年来茶叶市场行情低迷，低价、滞销等问题制约了茶农增收。

　　2025年，农夫山泉在李会家所在的茶叶种植区捐建现代化制茶工厂，当年7月建成投产便启动收购茶鲜叶，李会成为首批合作茶农。去年，李会向工厂供应两吨多茶鲜叶，往年没有销路、准备弃采的雨水茶也因现代化制茶工厂的建成，为她再添一笔收入。

　　“有了农夫山泉现代化制茶工厂，茶叶不愁卖了，茶农的日子也变轻松了。”李会说，过去没有有突出贡献的公司从源头采收茶鲜叶，她采摘茶鲜叶后，在自家的制茶初制所加工，白天采茶、晚上加工，茶叶上市的季节，常常忙到后半夜，加工好的干毛茶还常常面临销售难的困扰。如今，茶区来了有突出贡献的公司，茶农回归“第一车间”专心种茶、采茶，负担减轻了、收入增加了，广大茶农的生产生活方式发生巨大改变。

　　夜幕降临，在景谷县民乐镇集镇不远处，农夫山泉捐建的现代制茶工厂灯火通明。车间里，自动化生产线马力全开，一派繁忙景象。在茶鲜叶进厂处，前来交茶鲜叶的车辆一辆接着一辆，排成了长队，查验、称重、计价，当天采摘的鲜茶叶随即进入贮青机，现代化生产设备让茶叶全程不落地，3个小时便可制成烘青绿茶。“茶鲜叶交到厂里，我们一天的工作就结束了，比过去熬夜制茶轻松多了。”交完茶鲜叶的茶农满脸笑意地说。

　　只交茶鲜叶，不再参与初制环节，茶农的生产负担减轻了，收入会减少吗？记者在走访中发现，广大茶农普遍反映收入较过去增加了不少。这主要得益于农夫山泉稳定的茶叶需求，现代化制茶工厂还解决了茶农雨季无法采茶制茶的难题，茶鲜叶“下树率”提高使得茶叶亩产量大幅提升。

　　“工厂去年7月建成时正值雨季，但这并不影响我们收购茶鲜叶，我们从去年7月一直收到了10月，共收购茶农交来的鲜叶2600多吨，茶农增收明显。”作为农夫山泉捐建茶厂的合作方之一，景谷秧塔大白茶有限责任公司总经理李仕泽说，以前传统初制所靠天吃饭，雨季制茶风险很大，因此雨季茶鲜叶采摘的量很少，价格也低，茶农很难在雨季增收；如今，现代化制茶工厂的建成，为茶农全年采收季全产能采茶提供了收购保障，今年茶叶产量有望超过6000吨，将惠及1300多户茶农。

　　农夫山泉在普洱以捐建工厂、保价收购、联农带农、产业升级的方式，赋能普洱茶区茶产业从粗放经营向精细化、标准化转型，现代化制茶工厂直接建在茶区，从源头重塑普洱茶产业生态。当前正值茶叶市场行情低迷期，农夫山泉稳定的市场需求，让茶农吃下了“定心丸”。3个工厂预计今年生产干茶4500吨以上，助力普洱市茶产业可持续发展。

　　景东茶仓茶业有限责任公司也是农夫山泉捐建茶厂的合作方之一。该公司负责人刘虎曾拥有49个茶叶初制所，去年农夫山泉捐建的现代化制茶工厂建成投产，生产效率令他十分震撼：一条生产线吨，是他过去所有初制所产量加起来都难以企及的产能，加之制茶生产流程较传统初制所增加了蒸汽杀青、滚筒冷却、网带回潮等工艺环节，为茶叶加工品质持续加分，让他彻底改变了对制茶模式的认知。今年，刘虎投资400多万元新建一条生产线，两条生产线万亩。

　　“农夫山泉不仅仅带来了一座工厂，更改变了我们传统的茶产业生态。”春茶开采前，刘虎的茶厂里每天都有前来签约加入的茶农，他和茶农签订茶叶质量安全联保协议，严格按照农夫山泉提出的种植、采摘标准供应茶鲜叶，一摞摞摁着手印的协议书、一张张给茶农的付款凭证，都是他对茶农的承诺。去年，他依托农夫山泉的稳定需求共带领茶农实现鲜叶出售的收益5000余万元。

　　“茶区引入的农夫山泉这类工业化有突出贡献的公司，既是稳市场、保增收的‘及时雨’，更是推动茶产业系统性重塑的‘破局者’。”景东彝族自治县副县长周邦学说，农夫山泉捐建的现代化制茶工厂，对破解普洱市传统茶产业“小、散、乱”局面起到了关键作用——以有突出贡献的公司作为“链主”，通过合作社把分散的茶农组织起来，实现统一收购、集中加工，改变单打独斗、无序竞争的局面，实现破“小”；通过统一标准、统一管理、统一品控，把零散的种植、加工环节串成完整产业链，完成从茶园到车间的闭环管理，实现破“散”；用工业化、标准化生产替代粗放式加工，从源头规范生产行为、稳定产品的质量，解决质量参差不齐、市场乱象丛生的问题，实现破“乱”。

　　又到春茶飘香时，普洱茶区上演全新产业大戏，茶农的生活正悄然转变：慢慢的变多年轻人愿意回到茶山，春雨润新芽，笑语满茶园，在这片充满希望的绿野上，铺展出一幅产业兴旺、茶农富足的乡村振兴画卷。（记者胡梅君 高玥 沈浩）

　　从茶农到工厂再到茶杯，这条产业链玩得真溜！山泉水泡普洱茶，这波操作必须给个押韵的赞～

　　开出租车跑过普洱周边，茶农们现在交鲜叶就能拿钱，不用熬夜制茶了，这才是真帮到老百姓。

　　美军一架F-35战机在内华达州坠毁据美国新闻媒体报道，一架美军F-35型隐形战斗机当天在内华达州拉斯维加斯市以北坠毁，飞行员弹射逃生。

　　当地时间3月31日下午，美国总统特朗普在白宫回答记者关于“美国汽油价格已突破每加仑4美元”的问题时称，“只要美军离开伊朗，汽油价格就能应声暴跌。”

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　　随着特朗普政府继续推进对伊朗的战争，慢慢的变多的欧洲主要盟友正在限制美国军事行动，法国和西班牙都已采取行动，阻止与美国有关的飞机使用其领空或基地。

　　中东冲突进入一个月拉锯期，美以对伊朗的军事行动从2月底开始持续推进，伊朗则通过多轮反击予以回应。3月27日，伊朗革命卫队宣布启动“线波攻势，使用导弹和无人机打击沙特境内美军基地，摧毁多架大型加油机和支援飞机，这中间还包括三架KC-135型空中加油机受损严重。

　　这场仗，美国真的打不起了全世界以为美伊冲突还会是那套老剧本——互相放狠话、打几发导弹、然后各找台阶下。结果伊朗人这次没按套路来。当地时间3月30日到31日，伊朗革命卫队发起了“线”行动，一枚导弹直接砸进了阿联酋的一处美军指挥控制中心。

　　各位，咱们今天不聊虚的，就聊聊特朗普这回是不是要来真的。这几天中东的天算是彻底变了。你看特朗普那架势，82空降师、海豹突击队、游骑兵，还有“的黎波里”号两栖攻击舰带着几千海军陆战队，浩浩荡荡全压到伊朗家门口了 。有人说这是“终局之战”，也有人觉得美国就是吓唬人。